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Fondatrice e redattrice
La prima volta che ho assaggiato una pasta fatta in casa, ho capito che cucinare non era solo seguire ricette, ma capirne il perché. Da allora, ogni piatto che provo diventa un modo per scoprire storie nascoste tra gli ingredienti, dai sapori della mia terra ai segreti tramandati tra generazioni.
Qui condivido quello che imparo, con passione e senza troppi fronzoli, perché una ricetta deve essere semplice come un abbraccio.
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Lo spritz sardo è un omaggio al sole e al mare, ma con un’anima tutta italiana: senza l’amaro che stinge , ma con il profumo del mirto e la freschezza del limone che si nasconde tra le note. Non è un cocktail da bar…
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