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Ricetta Dolce Chef

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Bevande

Punch abruzzese ricetta: alcolici, agrumi e spezie per un calore invernale

4 novembre 2026 di Ilaria Donati
Punch abruzzese ricetta: alcolici, agrumi e spezie per un calore invernale

Il punch abruzzese è un abbraccio liquido che riscalda le serate invernali con il suo profumo di agrumi e spezie. Non è solo una bevanda: è un rituale, una miscela di sapori che unisce il dolce del zucchero…

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Categorie Bevande

Spritz sardo ricetta: profumo di mirto e limone, senza amaro di Aperol

31 ottobre 2026 di Ilaria Donati
Spritz sardo ricetta: profumo di mirto e limone, senza amaro di Aperol

Lo spritz sardo è un omaggio al sole e al mare, ma con un’anima tutta italiana: senza l’amaro che stinge , ma con il profumo del mirto e la freschezza del limone che si nasconde tra le note. Non è un cocktail da bar…

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Categorie Bevande

Chi sono

Ilaria Donati

Ilaria Donati
La prima volta che ho assaggiato una pasta fatta in casa, ho capito che cucinare non era solo seguire ricette, ma capirne il perché. Da allora, ogni piatto che provo diventa un modo per scoprire storie nascoste tra gli ingredienti, dai sapori della mia terra ai segreti tramandati tra generazioni. Qui condivido quello che imparo, con passione e senza troppi fronzoli, perché una ricetta deve essere semplice come un abbraccio.

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